ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่ได้เริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ทำให้มีนวัตกรรมใหม่ ๆ เกิดขึ้นมากมายพร้อมทั้งมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและปลอดภัยที่สุด หลายคนคงจะเคยได้ยิน เรื่องราวเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ซึ่งมีคุณประโยชน์มากมาย ทั้งในด้านสุขภาพ และความสวยความงาม
ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น (Coconut Oil) มีประโยชน์อย่างมากตั้งแต่หัวจรดเท้ากันเลยทีเดียว อีกหนึ่งความนิยมสำหรับคนรักสุขภาพที่ขาดไม่ได้เลย ตัวช่วยเพื่อคนรักสุขภาพ จึงถูกหยิบยกออกมาพูดคุยอยู่เรื่อย ถึงข้อดีต่าง ๆ นานา ดังนี้
1.ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน ถ้ารับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นประจำ สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีกว่าน้ำมันชนิดอื่น ๆ เพราะช่วยกระตุ้นเมตาบอลิสซึม เนื่องจากในน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมี medium-chain triglycerides ที่มีโมเลกุลเล็ก ทำให้สามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ทันที และยังช่วยชะลอความหิว ทำให้อิ่มท้องได้นานขึ้น รับประทานอาหารได้น้อยลง
2.ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน การเติมหรือรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นในอาหารแต่ละวัน จะเข้าไปช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด โดยทำให้รับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตลดลง ปริมาณของอินซูลินที่ร่างกายได้รับก็จะลดลงส่งผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงไปด้วย
3.ช่วยให้ผิวพรรณสวยงาม ในน้ำมันมะพร้าวจะประกอบวยสารแอนตี้ออกซิแดนท์และวิตามินอี วิตามินเอ สารฟีนอล และไฟโตสเตอรอล มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ จึงทำให้ลดการเสื่อมของเซลล์ผิวหนัง ป้องกันการเกิดฝ้า กระ ริ้วรอย รอยหมองคล้ำ รอยเหี่ยวย่นต่าง ๆ ผิวกลับมาเนียนนุ่ม ชุ่มชื่น และดูอ่อนกว่าวัยนอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้แทนครีมกันแดด และช่วยแก้ปัญหาผิวไหม้จากแดดได้
4.ช่วยให้เส้นผมและหนังศีรษะมีสุขภาพที่ดี น้ำมันมะพร้าวจะช่วยลดปริมาณการสูญเสียโปรตีนให้กับเส้นผม ทำให้เส้นผมมีน้ำหนัก ดกดำเงางาม ลดการขาดหลุดร่วง และยังช่วยบำรุงหนังศีรษะ ทำให้เส้นผมที่งอกขึ้นใหม่แข็งแรงขึ้น
5.ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของร่างกายและสมอง ช่วยในการกระตุ้นพัฒนาการต่าง ๆ ของเด็กได้อย่างสมบูรณ์แบบ
6.อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ร่างกายสามารถดูดซึมและนำมาใช้ได้ทันที ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่
7.ช่วยดับร้อน คลายกระหาย น้ำมันมะพร้าวมีฤทธิ์เย็น สามารถช่วยดับความร้อนในร่างกายได้
8.ช่วยในการขับสารพิษ ช่วยดีท็อกซ์ของเสียในร่างกาย ซึ่งในบางมื้อที่ร่างกายเราได้รับปริมาณอาหารที่มากเกินไป การย่อยสลายก็จะไม่หมด ทำให้เกิดการหมักหมมในลำไส้ ดังนั้นการรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจึงช่วยขจัดของเสียทำให้ระบบย่อยอาหาร ระบบไหลเวียนเลือด พ้นจากสภาวะเป็นพิษ
9.ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ การรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจะช่วยกระตุ้นพัฒนาการในด้านความจำของสมอง ช่วยให้อาการขี้หลงขี้ลืม ลดลงได้ในระดับหนึ่ง
10.กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน เมื่ออายุที่เพิ่มมากขึ้นร่างกายผลิตคอลลาเจนได้ลดลง จึงส่งผลให้เกิดรอยเหี่ยวย่นได้ง่าย ไม่กระชับ เต่งตึงเหมือนเดิม การรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นประจำ จะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระชับเต่งตึงขึ้น ดูอ่อนเยาว์
11.ย่อยง่าย น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและยังช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาในเรื่องของการดูดซึม ระบบการย่อยอาหารไม่ดีและโรคถุงน้ำดี
12.ช่วยแก้ปัญหาผิวไหม้จากแดด น้ำมันมะพร้าวจะช่วยลดอาการอักเสบของผิวหนัง ที่เกิดจากการถูกแสงแดดทำร้าย ทำให้ปวดแสบปวดร้อน หรือมีอาการคัน ผดผื่นเกิดขึ้น ค่อย ๆ บรรเทาลง และยังช่วยเติมความชุ่มชื่นให้กับผิว เนื่องจากผิวขาดน้ำได้อีกด้วย
13.เป็นแหล่งอาหารเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย น้ำมันมะพร้าวเป็นองค์ประกอบอย่างหนึ่งของคาร์บอนเช่นเดียวกับน้ำตาลกลูโคส ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานได้ทันที และยังช่วยเพิ่มพลังงานให้กับนักกีฬาในระหว่างการหยุดพักทำให้ไม่เหนื่อยง่าย
14.ลดระดับคอเลสเตอรอล บำรุงสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวานและโรคมะเร็ง
15.เร่งอัตราการเผาผลาญ และช่วยป้องกันไม่ให้เกิดไขมันสะสมตามส่วนต่าง ๆ จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มลดน้ำหนัก 16.ไม่แปรเปลี่ยนไปเป็นไขมันทรานส์ จึงให้ความปลอดภัยเมื่อนำมาใช้ทอดอาหารหลายครั้ง
17.มีสารโมโนโล นับเป็นสารปฏิชีวนะที่มีคุณสมบัติในการทำลายเชื้อโรคได้อย่างหลากหลายชนิด ซึ่งสามารถทำลายได้ดีกว่ายาปฏิชีวนะที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบันอีกด้วย
18.ปราศจากกลิ่นหืน จึงสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารเพื่อทำให้รสชาติอาหารอร่อยยิ่งขึ้นได้
19.ช่วยในการดูดซึมวิตามิน เกลือแร่และกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อความต้องการร่างกาย
20.ช่วยรักษาโรคปวดเมื่อย ชะลอการเสื่อมสภาพให้เป็นไปตามวัยได้ดี
21.ช่วยป้องกันโรคมะเร็งผิวหนัง ช่วยรักษาเชื้อราบนผิวหนังและร่องเล็บ
22.ช่วยรักษาอาการปวดกระดูก
23.ช่วยแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย รวมถึงอาการเคล็ดขัดยอก
24.ใช้สำหรับล้างแผลสดและใส่แผลสดได้
25.ช่วยรักษาส้นเท้าแตก บำรุงส้นเท้าที่หยาบกร้านให้นุ่มชุ่มชื้น
26.สามารถนำมาใช้คู่กับการโกนหนวด และเช็ดล้างคราบเครื่องสำอางได้เป็นอย่างดี
27.การรับประทานน้ำมันมะพร้าวแล้วดื่มน้ำอุ่นตามก่อนมื้ออาหารจะช่วยลดความหิว และทำให้รับประทานอาหารได้น้อยลง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
28.เพื่อเพิ่มน้ำหนัก รับประทานน้ำมันมะพร้าวหลังมื้ออาหารหรือพร้อมอาหาร เพราะช่วยดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และช่วยดูดซึมสารอาหารละลายในไขมันได้ ทำให้ร่างกายได้รับการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นและถูกนำไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที
29.เมื่อรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นก่อนนอน จะช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับสนิท
วิธีรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
หลายคนอาจสงสัยว่าวิธีรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ควรกินอย่างไร และควรกินในปริมาณเท่าใด จริงๆ แล้ววิธีกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้ได้ผล นั้นง่ายมาก คือ วันละเท่าใดก็ได้ตามที่คุณเห็นเหมาะสม แล้วแต่ความชอบ มีความหลากหลายวิธีมาก เช่น
1.สำหรับคนที่ชอบกลิ่นมะพร้าว ก็สามารถเทใส่ปากเพียว ๆ ได้เลย รับรองว่าดื่มง่ายและได้ประโยชน์
2.โดยปกติแนะนำให้รับประทานประมาณ 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน หรือ 1 ช้อนโต๊ะต่อมื้ออาหารสำหรับผู้ใหญ่
3.ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร เช่น นำไปใช้แทนน้ำมันพืช ในการทอด หรือ ผัดอาหาร ทำให้อาหารไม่ติดกระทะและไม่มีกล่นหืนกวนใจ ถ้าจะรับประทานสลัดก็สามารถเทลงบนสลัดจานโปรดได้เลย
4.ผสมลงในเครื่องดื่มร้อนที่คุณชื่นชอบเช่นกาแฟร้อน โกโก้ร้อน นมร้อน ก่อนนอนจะทำให้หลับสนิท
วิธีรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้ได้ผลนั่นอาจจะต้องใช้เวลา ซึ่งบางคนรับประทานได้สักระยะแล้วยังไม่เห็นการเปลี่ยนแปลง ก็อย่าเพิ่งท้อแท้หรือล้มเลิกที่จะดูแลสุขภาพของตัวคุณเอง น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นไม่ใช่ยาวิเศษ
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นเพียงปัจจัยที่ช่วยส่งเสริมให้ร่างกายได้รับการฟื้นฟูและรักษาตัวเองด้วยวิธีธรรมชาติ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน และสารอาหารที่จำเป็น จึงอาจต้องใช้เวลา หากตั้งใจ มุ่งมั่น กินอย่างสม่ำเสมอ รับรองว่าจะเห็นผลตามที่ตั้งเป้าไว้อย่างแน่นอน
